Illy Guatemala 18/1 – ukus i karakteristike
Illy Guatemala deo je Arabica Selection kolekcije, kroz koju illy predstavlja specifične aromatske karakteristike kafa iz pojedinačnih zemalja porekla. Za ovu varijantu koriste se isključivo pažljivo odabrana zrna Arabike iz Gvatemale.
Kafa ima izraženo telo i prijatno gorku osnovu, dok se u aromatskom profilu posebno izdvajaju note čokolade. Rezultat je kompleksan i uravnotežen espresso koji se jasno razlikuje od blažih Classico ili intenzivnijih tamno prženih varijanti.
Karakteristike proizvoda
Zvaničan naziv: Illy Arabica Selection IperEspresso Guatemala
Vrsta: single-origin pržena i mlevena kafa u kapsulama
Sastav: 100% Arabika
Poreklo: Gvatemala
Intenzitet: 6/9
Ukus: kompleksan, bogat i uravnotežen
Telo: intenzivno
Aromatske note: čokolada
Karakter: prijatno gorka završnica
Preporučena priprema: italijanski espresso
Broj kapsula: 18
Neto količina: 120,6 g
Kompatibilnost: isključivo illy IperEspresso aparati
Pakovanje: kafa pakovana u zaštitnoj atmosferi
100% Arabika iz Gvatemale
Illy Guatemala IperEspresso kapsule sadrže 100% Arabiku iz jednog geografskog porekla. Za razliku od mešavina koje kombinuju kafe iz različitih zemalja, Arabica Selection Guatemala osmišljena je tako da istakne karakter kafe uzgajane u Gvatemali.
Illy bira visokokvalitetna Arabika zrna i prilagođava profil prženja specifičnostima svakog porekla kako bi njegove karakteristične aromatske osobine ostale jasno izražene u šoljici.
Intenzitet 6/9 i puno telo
Intenzitet 6 od 9 pozicionira Guatemala varijantu između blažeg Illy Classico profila i snažnijih Intenso i Forte kafa. Napitak ima dovoljno intenziteta za ljubitelje izraženijeg espresa, ali zadržava uravnotežen i kompleksan karakter.
Jedna od najizraženijih osobina ove kafe jeste puno i intenzivno telo. Espresso ostavlja bogat osećaj u ustima i dugotrajniju završnicu, zbog čega je pogodan za korisnike kojima veoma blage kafe deluju nedovoljno izražajno.
